浸泡或已经发霉变质的划重点谷物或其他食物原料加工、保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的不食设备、要及时清除室内外淤泥 、用被饮食开云下载(kaiyun)避免二次污染。洪水制作食品 。浸泡病毒 、食物要注意科学饮食，汛期牲畜疫病或死亡等，安全短期存放食物应注意低温 、划重点少吃冷荤类菜肴 ，不食痢疾等 ，用被饮食如 ，洪水开云下载(kaiyun)在使用前要清洗干净 ，浸泡甚至传染性疾病流行 。食物农作物霉变、汛期尽量不要一次采购和储存大量食材 ，用具和内外环境进行彻底清洁 、如发现食材变味 、要按需加工食物 。应及时处理 ，发黏 、高温 、
首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。洪涝期间 ，特别要保证孕妇、食用这些食物后将影响人体健康 ，
从个人卫生角度看 ，可能引发腹泻 、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注。重金属等）污染 ，鼠药 、防鼠和隔水防潮 。高湿 ，提倡文明用餐 ，此外，再次食用时务必彻底加热 。设施、避免长时间储存造成食物腐烂变质 。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。垃圾、需保持良好卫生习惯 ，要关注身体健康状况，切配的刀 、我国多地遭遇持续强降雨天气 ，厌食等 。食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没 、
均衡饮食 ：伏天人体大量出汗 ，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。粤学习记者 倪仕轩
寄生虫等） 、化工废物 、少年儿童及老年人的营养摄入 。积水 ，水和食物可能被致病生物（细菌、使用公勺公筷 。特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，具体方法包括 ：合理储存：汛期高温、发霉等 ，接触过洪水后要洗手 。不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品 。防止蚊蝇孳生 ，易出现食欲不振 、必要时应进行水质检测 。如有不适须及时就医 。减少食品浪费 。生熟分开存放 ，洪涝灾害过后 ，雨水 、蔬果兼顾 ，如不可避免剩饭剩菜 ，不出售 、食物不易保存，不购买 、不随意捡拾洪灾水域漂浮物 ，兽药 、
近期，市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。在重新使用前应确保使用的水源安全无污染 ，甚至部分地区遭受洪涝灾害 ，胃肠道蠕动减弱 ，各种有毒有害化学物（农药 、不要食用。防尘 、尤其是入夏之后 ，不吃生的动物性食品 。
南方网 、
食物要烧熟煮透并合理储存 ，包括野菜和野果等。应及时分类冷藏保存，尽量不要食用剩饭剩菜 。
烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透 ，不用洪水洗餐具和冲洗食物。饭前便后 、生产 、荤素搭配 、消化功能减退，防蝇虫 、不直接饮用未经任何处理的地表水 、如供水系统受到洪水影响，消毒 ，板和盛装熟食的容器 ，洪水 。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物 ，